Jeść czy nie jeść: czyli mózg kontra ciało

Opis wykładu

Z ewolucyjnego punktu widzenia odpowiedź na pytanie „jeść czy nie jeść?” jest dość prosta i oczywista. Sprawa komplikuje się wraz z rozwojem cywilizacyjnym nowoczesnych społeczeństw. Dlaczego tak się stało? Okazuje się, że rozwiązanie tej zagadki znajduje się w mózgu.